Les côtelettes sont une excellente option non seulement pour un dîner de tous les jours, mais aussi pour un festin festif.
Cependant, toutes les femmes au foyer ne peuvent pas préparer ce plat pour qu'il soit tendre et juteux.
Si vous en faites partie, il est temps de pousser un soupir de soulagement : aujourd'hui, nous allons vous révéler un ingrédient secret qui incitera même les invités les plus exigeants à en redemander.
Et nous parlons de beurre, qui rend les côtelettes plus savoureuses et leur donne un goût crémeux inoubliable.
Et bien sûr, le plat fini se révélera exceptionnellement tendre et juteux.
Vous pouvez inclure ce composant dans n'importe quelle viande hachée, mais l'huile se marie particulièrement bien avec les côtelettes de poitrine de poulet ou de poisson.
Par kilogramme de viande hachée, vous aurez besoin d'environ 100 g de beurre.
Important : vous devez utiliser un produit surgelé, écrasé avec une râpe.
