Les rouleaux de chou farcis sont un plat savoureux mais complexe.
Pourtant, toutes les femmes au foyer ne sont pas capables de préparer des rouleaux de chou pour qu'ils soient non seulement savoureux, mais qu'ils gardent également leur forme.
Avant de commencer à cuisiner, vous devez apprendre les secrets de base pour préparer le plat parfait.
Tout d'abord, vous devez choisir le bon chou. Il vaut mieux prendre une tête de chou jeune, de densité moyenne. Les feuilles doivent être bouillies avec du sel pendant environ 5 à 10 minutes.
Lorsque tout est prêt et que les feuilles sont remplies de garniture, vous devez envelopper les rouleaux de chou dans une enveloppe. Dans ce cas, vous devez faire ceci : la garniture doit être à l'intérieur de la feuille, puis vous devez la fermer avec un pétiole, puis vous devez rentrer les côtés de la feuille et envelopper le rouleau de chou.
Une autre façon simple d'emballer le chou consiste à rouler les feuilles dans un tube et à pousser les extrémités au milieu du rouleau de chou.
Et la dernière méthode est un petit sac. La technique est simple et bien connue de tous, mais le dessus doit être enfoncé au milieu du rouleau de chou.
Si vous suivez ces règles simples, les rouleaux de chou garderont parfaitement leur forme au moment de servir.
