Faire frire du poisson est une tâche simple. Le plat s'avère rapide, mais en même temps savoureux et satisfaisant.
Dans ce cas, le produit peut être frit dans de l'huile végétale, roulé dans de la pâte ou de la farine, et diverses épices ou sel peuvent influencer le goût.
Le dernier élément mérite d’être évoqué plus en détail.
Que faire s'il y a trop de sel dans le produit ? Il n’est certainement pas nécessaire de s’énerver ou de paniquer. Le plat peut être sauvegardé rapidement et facilement. Une astuce simple vous y aidera.
Dans ce cas, les ménagères expérimentées recommandent de servir un plat d'accompagnement sans sel ni légumes frais afin que le goût du déjeuner ou du dîner soit plus équilibré. Mais cette méthode vous aidera si vous êtes allé un peu trop loin avec du sel.
Si le poisson est trop salé, il faudra changer de menu. Par exemple, vous pouvez préparer une tarte au poisson. Mais il faut enlever les arêtes et mélanger les morceaux de poisson avec du riz et des légumes.
Vous pouvez également faire mijoter du poisson et des pommes de terre ou préparer une soupe de poisson.
Une autre astuce consiste à verser une sauce à la crème sure sur le poisson et à le laisser au four pendant 20 minutes. Le plat sera tendre et savoureux.
