Les feuilles de chou pour les rouleaux de chou sont un classique immortel, mais pour plus de variété, vous pouvez les remplacer par ces options.
En Biélorussie et en Russie, les femmes au foyer utilisent des feuilles de chou et dans les pays d'Asie centrale, des feuilles de vigne.
Mais cela ne s'arrête pas là. Il existe bien d’autres options intéressantes et originales.
Cela ne se limite pas aux feuilles. Les fruits peuvent également être utilisés pour surprendre les membres de la famille et les invités.
La viande hachée peut être enveloppée dans des feuilles de betterave, de pomme ou de coing. Les femmes au foyer en farcissent également les poivrons, les aubergines et les tomates.
Les options inhabituelles sont les pommes et les coings. Dans ce cas, des céréales aux fruits secs ou aux légumineuses sont utilisées comme garniture.
Mais il est important de noter que la cuisson des poivrons, des tomates et des aubergines prend moins de temps, c'est pourquoi les céréales sont bouillies jusqu'à ce qu'elles soient cuites à l'avance. La viande hachée du plat peut être à base de poulet ou de dinde.
Quoi d'autre est utilisé à la place du chou ? Feuilles d'oseille, de rhubarbe, de blettes, de tussilage, de bardane.
