Cette recette est la meilleure chose qui puisse arriver aux pâtes lorsque vous avez besoin de préparer un déjeuner délicieux et nutritif.
Les pâtes à la viande hachée sont un plat classique dont la recette peut être un peu améliorée. Quelques nouveaux ingrédients et 15-20 minutes. le temps supplémentaire donne un plat qui n'est pas inférieur à celui du restaurant.
Ingrédients
La liste des produits comprend :
- 400 g de viande hachée ;
- 300 g de pâtes ;
- 150 g de fromage (variété dure) ;
- 700 g de tomates ;
- 2 pièces. oignons;
- 2 gousses d'ail ;
- 4 cuillères à soupe. l. huile végétale;
- sel et épices.
Préparation
1. Faites bouillir les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis égouttez l'eau.
2. Pendant que l'ingrédient principal cuit, faites revenir l'oignon dans l'huile chaude. Ensuite, ajoutez l'ail haché et conservez les ingrédients pendant encore une demi-minute.
3. Les tomates sont ébouillantées avec de l'eau bouillante. Épluchez les fruits et hachez finement la pulpe. Les tomates sont mélangées avec des oignons et de l'ail. Les ingrédients sont salés, poivrés et mijotés sous le couvercle pendant 15 minutes.
4. Dans une autre poêle, faites frire la viande hachée jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Le composant viande est assaisonné de sel, de poivre et d'épices (par exemple, origan et basilic).
5. Mélangez ensuite les pâtes, la viande hachée et les morceaux de légumes. Tout cela est disposé sous une forme graissée et recouvert d'une couche de fromage râpé.
6. Préchauffez le four à 180°C. Les pâtes à la viande hachée sont cuites pendant 25 minutes.
