Un apéritif mariné insolite avec des bâtonnets de crabe, qui sera un excellent ajout au barbecue ou à tout autre plat de viande.
L'apéritif n'est pas préparé plus longtemps que la viande pour le barbecue n'est marinée. Environ 90 % du temps est consacré à l'infusion du produit au réfrigérateur.
Ingrédients
La liste des produits pour la préparation des snacks comprend :
- bâtonnets de crabe – 250 g;
- oignon rouge – 1 pièce;
- poivron – 30 g;
- ail – 3 gousses;
- piment fort;
- aneth - un petit bouquet;
- huile végétale – 100 ml;
- vinaigre de cidre de pomme – 50 ml ;
- sauce soja – 50 ml;
- sucre – 1 c.
Comment préparer une collation
1. Les bâtonnets de crabe sont coupés en gros cubes et transférés dans un récipient approprié ou, par exemple, un pot. Seuls les bâtonnets de crabe de la plus haute qualité conviennent à cette recette.
2. Placez l'oignon rouge (demi-rondelles), le poivron (pailles), l'ail (assiettes), le piment fort (rondelles) et l'aneth haché dans un bocal.
3. Ensuite, préparez la vinaigrette. Mélangez l'huile végétale, le vinaigre de cidre de pomme, la sauce soja et le sucre. Les composants sont soigneusement mélangés, puis le liquide est versé dans le pot et fermé avec un couvercle.
4. Secouez le contenu avec de légers mouvements et mettez-le au réfrigérateur pendant 2-3 heures.
