La particularité de la préparation d’une pizza paresseuse est qu’elle nécessite une base qui n’a pas besoin d’être étalée.
Tous les ingrédients fonctionneront pour la garniture. La pâte est rendue liquide et les produits sont disposés sur la pièce brute.
La pizza elle-même est frite dans une poêle à feu doux sous un couvercle fermé.
Ingrédients pour la pâte :
- farine – 9 c. l.;
- oeufs – 2 pièces;
- mayonnaise – 4 c. l.;
- crème sure – 4 c. l.;
- sel – 0,5 cuillère à café;
- huile végétale – 1 c.
Produits à remplir :
- ketchup – 2 c. l.;
- saucisse (n'importe laquelle) – 100 g;
- tomate (fraîche) – 1 pièce;
- concombre mariné – 1 pièce;
- fromage (variété dure) – 100 g.
Comment préparer une pizza
1. La cuisson commence par battre les œufs au fouet. Ensuite, ils sont combinés avec de la mayonnaise, de la crème sure, du sel et de la farine tamisée. Les ingrédients sont soigneusement mélangés.
2. Hachez la saucisse, la tomate et le concombre et râpez le fromage sur une râpe grossière.
3. Placez la poêle vide sur le feu. Ajouter l'huile et chauffer. Versez ensuite la pâte et réduisez le feu.
4. Versez le ketchup sur la pâte et étalez la garniture, puis saupoudrez de fromage et couvrez avec un couvercle.
5. La pizza est cuite pendant 10 à 15 minutes. à feu moyen. Lorsque le fromage est bien fondu, le plat est prêt.
