La semoule est une bouillie simple et nutritive qui se prépare rapidement et ne demande pas beaucoup d'efforts.
Mais tous les enfants n'aiment pas ce petit-déjeuner. Tout dépend de la méthode de cuisson. Si vous changez un peu la technique, même le bébé le plus capricieux appréciera le plat.
Comment cuire correctement la semoule
Dans la méthode de cuisson standard, à laquelle tout le monde est habitué, il est d'usage de verser la semoule dans le lait bouillant.
Mais vous ne pouvez pas faire ça. Ceci est considéré comme une erreur. Le problème est que la cohérence dans ce cas se détériore considérablement. En conséquence, des grumeaux apparaissent.
Les femmes au foyer expérimentées notent que la semoule doit être versée dans du lait froid, bien mélangée et ensuite seulement mise au feu. Dans ce cas, pendant la cuisson, veillez à remuer le contenu de la casserole.
Vous pouvez améliorer le plat en ajoutant un peu de vanilline et de beurre.
La bouillie ressemblera davantage à un dessert si vous y ajoutez des baies, de la confiture ou des fruits.
