L’utilisation tardive des produits est un problème auquel tout le monde est confronté. J'ai dû en oublier certains, et il n'y avait tout simplement aucune raison d'en utiliser d'autres.
Si cela se produit, il n’est pas nécessaire de se précipiter pour jeter la nourriture. Vous pouvez toujours en cuisiner quelque chose.
Crêpes au lait aigre
Lait aigre – 1,5 litre.
Farine – 2 tasses.
Oeuf – 1 pièce.
Soda – ½ cuillère à café.
Sucre – 2 cuillères à soupe.
Sel – ¼ cuillère à café.
L'œuf doit être battu avec l'ajout de sucre et de sel. Après cela, vous devez commencer à remuer la masse et y ajouter du lait.
Lorsque la composition devient homogène, il faut ajouter la farine, le soda, éteint avec de l'eau bouillante, pétrir la pâte et attendre 15 minutes. Passé ce délai, vous devez faire frire les crêpes dans de l'huile végétale.
Muffins avec les restes de porridge
Farine – 1,5 tasse.
Porridge (semoule ou flocons d'avoine) – 1 tasse.
Lait – ½ tasse.
Oeuf – 1 pièce.
Baies - ½ tasse.
Huile végétale – ½ tasse.
Levure chimique – 1,5 cuillères à café.
Sel – ¼ cuillère à café.
Sucre - au goût.
Mélanger la farine, la levure chimique, le sel et le sucre. Séparément, vous devez combiner la bouillie, le lait, l'œuf et l'huile végétale.
Ensuite, ces deux masses doivent être transférées dans un seul récipient, ajouter les baies et mélanger.
La pâte obtenue doit être répartie dans des moules à muffins et cuite au four à 180 degrés pendant une demi-heure.
