Des chefs expérimentés préparent des sandwichs au fromage parfaits avec une croûte croustillante uniquement en utilisant cette recette.
Ce toast peut être préparé pour le petit-déjeuner en seulement 5 minutes. Le centre de fromage à pâte molle et le pain croustillant de ces sandwichs les ont rendus populaires en ligne.
Comment faire des toasts au fromage
Pour cela, les cuisiniers utilisent une friteuse. Les cuisiniers pensent qu'il est beaucoup plus pratique à utiliser qu'un gril ou d'autres appareils spéciaux, car il y a moins de déchets et d'encombrement dans la cuisine.
De plus, la friteuse permet d'obtenir la texture parfaite et de consacrer un minimum de temps à tout.
La texture souhaitée pour le pain grillé sera fournie par une astuce culinaire : un côté d'une tranche de pain doit être graissé avec de la mayonnaise ou du beurre.
Ensuite, le pain est placé sur une assiette avec le côté beurre (mayonnaise) vers le bas. Ensuite, étalez un mélange de fromage Leicester rouge râpé et de fromage cheddar. Vous pouvez compléter l'apéritif avec du jambon, des oignons, des tomates et bien d'autres ingrédients, à l'exception de la viande ou du poisson crus.
Après cela, une deuxième tranche est placée sur le pain. Mais cette fois, le côté avec l'huile (mayonnaise) doit être tourné vers le haut. Graisser le panier de la friteuse avec une petite quantité d'huile végétale et placer le sandwich au milieu.
Faire griller les toasts pendant 5 minutes. à une température de 280-360 °C. Lors de la préparation de plusieurs sandwichs en même temps, ils ne sont pas placés en pile, mais en une seule couche. Pour obtenir un meilleur résultat, retournez les toasts après 2-3 minutes.
Pour préparer un tel sandwich, non seulement le pain blanc convient, mais également les grains entiers, le malt, les céréales et les graines.
