La cocotte est rapide à préparer, a un goût incroyable et constitue un ajout facile à votre menu habituel.
Il existe des centaines d'options pour préparer ce plat. La cocotte de pâtes à la sauce tomate et viande est une recette amusante qui étonnera même les gourmets avertis.
La liste des produits comprend :
- pâtes penne – 300 gr.;
- boeuf haché – 250 gr.;
- sauce tomate – 200 gr.;
- huile d'olive – 3 cuillères à soupe;
- Parmesan – 70 gr.;
- ail – 2 gousses;
- oignons – 1 pièce;
- persil frais;
- poivre;
- sel.
Préparation
1. Tout d’abord, hachez finement l’oignon et l’ail. Ensuite, les légumes sont sautés à feu moyen pendant 3-4 minutes.
2. Lorsque les oignons et l'ail deviennent translucides, ajoutez la viande hachée. Le produit est frit pendant 6 à 7 minutes, puis de la pâte de tomate est ajoutée et les produits sont cuits pendant encore 2 à 3 minutes.
3. Faites bouillir les pâtes dans de l'eau légèrement salée. Lorsque les pâtes sont cuites, mélangez-les avec la sauce et transférez le mélange obtenu dans un récipient résistant à la chaleur.
4. Râpez le parmesan et saupoudrez-le sur la pièce. Les légumes verts sont finement hachés et également ajoutés à la cocotte.
5. Préchauffez le four à 180 °C, puis placez-y la cocotte. Le plat est cuit pendant 10-15 minutes.
