De nombreuses femmes au foyer choisissent de préparer des biscuits sablés pour au moins deux raisons : une délicatesse savoureuse et un minimum d'ingrédients.
L'excellente combinaison d'avantages de ce dessert est soutenue par une recette simple qui prend environ 30 minutes.
L'ingrédient secret de cette friandise est le sel de table, qui donne aux biscuits ce même goût.
La liste des produits comprend :
- farine – 300 gr.;
- sel – 1 cuillère à café;
- sucre – 50 g;
- beurre non salé – 150 g.
Préparation
1. Vous pouvez immédiatement préparer le four et la plaque à pâtisserie. Le four est chauffé à 180 °C. La plaque à pâtisserie est recouverte de papier sulfurisé.
2. Dans un grand bol, mélanger 3 ingrédients : la farine, le sucre et le sel.
3. Frottez le beurre dans le mélange avec vos doigts jusqu'à ce que la pâte acquière une texture sableuse.
4. Ensuite, pétrissez doucement la pâte jusqu'à ce qu'elle forme un gros morceau.
5. Ensuite, la pièce est placée sur une plaque à pâtisserie et étalée. Saupoudrez le dessus de sucre et de sel, et percez la pâte avec une fourchette à plusieurs endroits.
6. À l'étape suivante, choisissez la forme qu'auront les cookies. Vous pouvez simplement le couper en quartiers avec un couteau ou utiliser des moules spéciaux.
7. Faites cuire le dessert pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'il devienne doré. Servir avec du thé accompagné de confiture, de beurre de cacahuète ou de chocolat.
