Les frites ne sont pas si nocives pour la santé et la silhouette lorsqu'on utilise peu d'huile pour les préparer.
Traditionnellement, le snack est préparé avec une abondance de matières végétales. Cependant, la quantité d’huile peut être réduite sans perte de qualité.
Il ne sera pas possible d’éliminer complètement cet ingrédient. Mais avec cette quantité, les pommes de terre ne colleront pas à la poêle et ne carboniseront pas pendant la friture.
Comment faire cuire des frites
Pour préparer la collation, vous aurez besoin d'un sac en plastique et de 50 ml d'huile végétale.
Le légume pelé et haché est placé dans un sac, de l'huile y est versée et le sac est vissé. Ensuite, les pommes de terre sont mélangées pour que chaque tranche soit saturée d'huile.
Ensuite, recouvrez la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et disposez la pièce. Le four est chauffé à 220 °C et les pommes de terre sont cuites pendant 30 à 45 minutes.
Salez l'apéritif une fois cuit. Servir avec votre sauce préférée.
Ainsi, on utilise exactement la quantité d'huile nécessaire pour obtenir des frites appétissantes et aromatiques.
