Panure insolite pour côtelettes : les plats à base de viande hachée et de poisson se transformeront en un chef-d'œuvre culinaire

07.02.2023 19:44

Pendant de nombreuses années, les côtelettes sont restées l'un des plats les plus appréciés de nombreuses femmes au foyer.

Ils apprécient ce plat pour sa facilité de préparation et sa capacité à le préparer pour une utilisation future.

Il suffit de sortir la viande hachée formée en escalopes du congélateur et de la faire frire ou cuire au four (micro-ondes).

Le plat peut être préparé à partir de porc, de bœuf, de poulet, de poisson et d'autres ingrédients similaires. Mais avec le temps, les côtelettes deviennent ennuyeuses et vous avez envie de quelque chose de nouveau.

Pour expérimenter la recette habituelle, vous ne pouvez changer que la panure. Déjà dans ce cas, les côtelettes acquerront un nouvel arôme, un nouveau goût et une nouvelle apparence.

Escalopes
Photo: © Belnovosti

Panure pour côtelettes

Il est préparé à partir de noix. L'ingrédient convient à toute viande à partir de laquelle la viande hachée est fabriquée.

Pendant la cuisson, suivez la recette habituelle. Seulement, au lieu de farine ou de chapelure, les côtelettes sont roulées d'abord dans l'œuf puis dans les noix hachées. Vous pouvez mélanger l'ingrédient à l'aide d'un mixeur.

Dmitri Bobrovitch Auteur: Dmitri Bobrovitch Éditeur de ressources Internet