L'avocat fait partie intégrante de l'alimentation de nombreuses personnes qui tentent de surveiller leur alimentation et de la rendre plus variée.
Le fruit est apprécié pour sa pulpe tendre et nutritive, qui cache une graine de grande taille.
De nombreuses personnes font germer une graine dans l’espoir d’obtenir au moins une petite récolte. Mais ces efforts ne mènent presque toujours pas au succès.
Les nutritionnistes suggèrent de considérer la graine d’avocat différemment. Il est également riche en toutes sortes de minéraux et d’antioxydants. Il contient des vitamines et des fibres.
Personne ne le mangera cru, car il est amer. Cependant, les nutritionnistes ont suggéré un moyen d’éviter cela.
L'os peut être séché, broyé, puis ajouté aux plats comme assaisonnement.
Mais il faut savoir que les éléments qu’il contient se retrouvent dans de nombreux autres produits plus familiers au commun des mortels. Mais à titre expérimental, de nombreux amateurs d'avocats tentent de sécher et d'évaluer cette option d'utilisation du noyau.
