De nombreuses femmes au foyer attentionnées ont depuis longtemps renoncé à acheter de la limonade du commerce.
Au lieu de cela, ils offrent à leur famille une limonade maison, que l'on peut qualifier de véritable « élixir de santé » - elle contient de nombreux bienfaits.
Pour le préparer, vous aurez besoin des ingrédients les plus simples : du jus de citron et du sucre.
Pour en extraire le jus, il faut bien rincer les citrons avec du bicarbonate de soude puis ébouillanter les fruits avec de l'eau bouillante.
Retirez la peau des agrumes et coupez les citrons en cercles en jetant les graines par la même occasion.
Il ne reste plus qu'à extraire le jus - il est plus pratique de le faire dans un presse-agrumes, mais vous pouvez également le faire manuellement - cependant, dans ce cas, il n'est pas question d'économiser, car une grande quantité de pulpe qui contient le jus va à la poubelle.
Versez le jus obtenu dans un bol profond et ajoutez le sucre. Pour un litre de jus, vous aurez besoin de 1,3 kg de sucre cristallisé.
Le plus difficile est à venir : vous devrez remuer le jus jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Parfois, cela prend des jours. Bien sûr, vous ne devriez pas remuer continuellement pendant 24 heures - il suffit de vous souvenir de la limonade une fois à 1 heure et demie.
Conservez le sirop obtenu dans une bouteille propre et sèche sur la porte du réfrigérateur. Pour préparer une boisson curative, vous devez verser une petite quantité de sirop dans un verre et compléter avec de l'eau ordinaire ou minérale.
