Comment faire bouillir un œuf cassé : conseils pour les ménagères économes

24.01.2023 14:47

Il arrive qu'à cause d'une négligence dans un plateau ou un sac d'œufs, sur un total de dix, un seul ait survécu.

Cette situation peut bouleverser n’importe qui, mais en réalité il n’y a aucune raison d’être triste.

Ces œufs peuvent être ajoutés à la pâte ; ils peuvent facilement être transformés en omelette ou frits dans une poêle.

Mais que faire si vous envisagez de faire bouillir les œufs, par exemple, pour une salade ?

C'est très simple : commencez par déplacer les œufs cassés dans un verre, en séparant les coquilles.

Œufs
Photo: © Belnovosti

Le récipient contenant un contenu précieux sous forme de protéines et de jaunes doit être placé dans une casserole ordinaire remplie d'eau.

Ainsi, à l'aide d'un bain-marie improvisé, vous devez amener les œufs jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

Malgré leur apparence imprésentable, ils sont parfaits pour être ajoutés à une salade ou à tout autre plat où des œufs durs hachés sont nécessaires.

Elena Shimanovskaïa Auteur: Elena Shimanovskaïa Editeur de ressources Internet