Que faire si des invités décident d'entrer à l'improviste, mais qu'il n'y a rien à la maison pour prendre le thé ? Dans de telles situations, une simple manne vous sauvera, facile à préparer.
Dans le même temps, le goût et l'arôme du dessert ne laisseront personne indifférent.
Ingrédients:
- œufs - 2 pièces;
- sel - une pincée;
- sucre, farine, semoule - 1 tasse;
- kéfir - 1 verre;
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- huile végétale - 0,5 tasse;
- lait concentré - 7 c.
Comment cuisiner
Pour commencer, battez légèrement les œufs avec du sel.
Ensuite, vous pouvez ajouter les composants restants. Tout doit être mélangé jusqu'à consistance lisse.
Si vous avez des baies ou des fruits surgelés dans la maison, ils ne seront pas superflus. Il n’est pas nécessaire de les décongeler au préalable.
Après cela, la masse peut être versée dans un plat allant au four. Le lait concentré doit être réparti sur la future tarte.
Cuire la cocotte dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 40 à 50 minutes.
