L'une des meilleures options pour préparer des crêpes, que même les cuisiniers expérimentés apprécieront.
Une vieille recette de crêpes françaises insolite qui convient à ceux qui veulent essayer quelque chose de nouveau.
Un seul produit transformera un plat familier. Avec lui, le dessert se transformera en un véritable chef-d'œuvre culinaire.
Préparation étape par étape
1. Pour préparer la pâte, tamisez la farine (1 tasse). Le produit est mélangé avec du lait (1/2 tasse), du sucre (2 cuillères à soupe), de l'eau (1/2 tasse), des œufs (2 pièces) et du beurre fondu (2 cuillères à soupe).
2. Ensuite, l'ingrédient secret est ajouté à la pâte - le jus d'orange (2 cuillères à café) et le zeste (1 cuillère à café). La pièce est salée et placée au réfrigérateur pendant 20 minutes.
3. Pendant que la pâte « repose », préparez le sirop. Faire fondre le beurre (270-300 g) dans une casserole, ajouter le sucre (2 cuillères à soupe) et la liqueur d'orange (100 ml).
4. Ensuite, il ne reste plus qu'à faire frire les crêpes et à les servir avec du sirop.
