Malgré le fait que les pâtes soient souvent servies en accompagnement, toutes les femmes au foyer ne connaissent pas les règles de préparation.
Tout d’abord, il convient de préciser que les pâtes aiment vraiment le sel.
Par conséquent, les spaghettis doivent être immergés dans de l’eau bouillante et très salée.
Attendez maintenant que le liquide bout à nouveau et... éteignez le feu sous la casserole !
Couvrez le récipient dans lequel les pâtes ont été cuites avec un couvercle et laissez-le ainsi pendant environ 7 à 8 minutes.
Ce n'est qu'après cela que vous pourrez vous débarrasser du liquide en jetant le futur dîner dans une passoire. Il vaut mieux oublier une barbarie telle que laver les pâtes - avec cette méthode de cuisson, cette procédure n'est pas nécessaire.
Il ne reste plus qu’à remettre les pâtes dans la casserole et ajouter le beurre. Il n’y a pas besoin de lésiner : n’hésitez pas à jeter 50 à 100 grammes dans la vaisselle.
Après cela, de délicieuses pâtes avec la bonne consistance et un goût crémeux peuvent être servies à table.
