S'il n'y a pas de lait dans la maison, mais que vous voulez vraiment faire des tartes moelleuses et savoureuses, vous n'avez pas besoin de vous précipiter au magasin pour chercher l'ingrédient manquant.
Les chefs expérimentés disent que l'on peut préparer une excellente pâte avec de l'eau bouillante.
Il vous suffit de prendre 25 ml d’eau bouillante. Pour cette quantité d'eau, vous ne devez préparer que 7 grammes de levure instantanée, 450 grammes de farine, une cuillère à soupe de sucre et une cuillère à café de sel.
Cette pâte se prépare rapidement et facilement.
Comment faire cuire des tartes
Tout d’abord, mélangez tous les ingrédients secs dans un bol profond. À la fin, vous devez ajouter de l'eau.
Il est conseillé de pétrir la pâte avec les mains ; elle doit se détacher facilement des mains.
Une fois la pâte prête, vous pouvez passer à la confection des tartes. Tous les ingrédients conviennent à la garniture, par exemple du fromage cottage ou de la confiture, mais vous pouvez également utiliser des pommes de terre, des champignons ou du riz.
Les tartes doivent être frites dans une poêle préchauffée avec de l'huile.
La friandise sera tendre et très savoureuse.
