Cette recette est parfaite pour ceux qui aiment une simple combinaison de viande et d'oignons. Cette friandise est également parfaite pour n’importe quel plat d’accompagnement.
Ingrédients:
- viande - 1 kg;
- oignons - 3-4 pièces;
- beurre - 150 g;
- ail - 2 gousses;
- eau - 50 ml;
- sel - 2 cuillères à café;
- poivre noir - au goût.
Comment cuisiner
La viande doit être coupée en gros morceaux et placée dans une casserole à fond épais.
Ensuite, vous devez couper l'oignon en demi-anneaux et le placer sur l'ingrédient principal. Vous devez également placer des morceaux de beurre dessus.
Tout cela doit être rempli d'eau. Couvrez ensuite la casserole avec un couvercle et placez sur feu moyen.
Au bout d'une demi-heure, retirez le couvercle et ajoutez du sel, du poivre et une pincée de sucre à la viande. Ensuite, vous devez mettre l'ail dans le récipient.
Dès que tout est bien mélangé, il faut refermer le couvercle et réduire le feu au minimum. Le plat doit mijoter encore environ une heure.
Vous pouvez servir la viande avec des légumes, du riz ou de la purée de pommes de terre. Personne ne sera certainement indifférent à un tel dîner.
