Quelques cuillères à soupe seulement peuvent faire un véritable miracle avec votre dessert préféré.
Parfois, il semble que même la charlotte la plus fraîche et la plus moelleuse manque quelque chose.
Certaines femmes au foyer ajoutent de la vanilline ou de la cannelle, mais ces ingrédients ne résolvent pas le problème.
Les confiseurs expérimentés utilisent une astuce qui transforme un dessert ordinaire en une œuvre d'art culinaire.
Un seul produit qu’il faut ajouter à la pâte change tout. Après cela, vous ne voudrez plus revenir à votre recette habituelle.
Les confiseurs ajoutent du zeste d'orange à la pâte. Prenez le fruit entier et frottez-le directement dans le fond de la charlotte. Il n’est pas nécessaire de râper séparément puis de transférer, conseillent les cuisiniers.
Avec le zeste d'orange, la charlotte acquiert un tout nouveau goût et arôme. C’est un excellent plat de dessert pour les goûters d’hiver.
Pour ceux qui en ont marre de la charlotte aux pommes, il existe des options avec des cerises, des prunes ou des fraises.
