Les nutritionnistes ont donné des conseils très utiles à la veille des fêtes du Nouvel An. De plus, les conseils sont bons tant pour votre santé que pour votre portefeuille.
Il n’est pas nécessaire de préparer des montagnes de nourriture pour ne pas avoir à tout finir plus tard, avec la mise en garde « sinon ça va se gâter ». Tout cela est lourd de complications de santé et de surpoids.
Voici quelques conseils au cas où il resterait de la salade Olivier après le nouvel an.
Première option
Vous pouvez transférer le tout dans un plat allant au four et saupoudrer de fromage râpé dessus.
Préchauffez ensuite le four à 200 degrés et placez-y la salade.
En 15 minutes vous obtiendrez une cocotte tout à fait passable avec des légumes, de la viande et des œufs.
Deuxième option
Si soudainement la femme au foyer du 1er ou du 2 janvier a envie de bricoler la pâte, vous pouvez alors préparer quelque chose de similaire à une pizza.
Étalez simplement la pâte et utilisez les restes de salade comme garniture.
Point très important
N'oubliez pas que les experts en alimentation saine considèrent les salades comme un produit périssable.
Même au réfrigérateur, leur durée de conservation est limitée à 18 heures maximum.
Les salades de légumes (vinaigrette, etc.) peuvent durer exactement aussi longtemps, mais uniquement nues et à une température ne dépassant pas 6 degrés Celsius.
Les salades à base de crudités (fruits), de viande, de volaille et de viandes fumées dureront autant de temps.
Les mêmes salades, mais après vinaigrette, elles sont conservées au réfrigérateur pendant 12 heures maximum.
Les salades aux fruits de mer durent le même temps.
Mais si le plat contient des aliments en conserve (par exemple des petits pois) ou des œufs, comme c'est le cas d'Olivier, alors il est recommandé de manger une telle salade dans les 6 heures.
