Cela peut modifier le goût de l’eau et la rendre moins agréable à boire.
Certains experts affirment que des ébullitions répétées peuvent entraîner l’accumulation de substances nocives telles que des nitrates et des fluorures, surtout si l’eau était de mauvaise qualité au départ.
Cependant, pour la plupart des gens, cela ne constitue pas une menace sérieuse si l'eau était propre au départ et si la bouilloire est fabriquée avec des matériaux de qualité.
Il est également important de considérer que l’eau laissée longtemps dans une bouilloire sans utilisation peut devenir un terrain fertile pour les micro-organismes.
Dans ce cas, faire bouillir à nouveau aide au contraire à détruire ces microbes et à rendre l’eau potable.
Il convient de noter que l'ébullition répétée de l'eau peut affecter l'état de la bouilloire elle-même.
Selon le matériau à partir duquel il est fabriqué, les dépôts de tartre et de minéraux peuvent s'accumuler plus rapidement en cas d'ébullition répétée.
Cela est particulièrement vrai pour les théières en acier inoxydable et en verre.
Le tartre affecte non seulement le goût de l'eau, mais peut également raccourcir la durée de vie de la bouilloire, car il réduit son efficacité et peut endommager les éléments chauffants.
