Même si vous aimez les aliments salés, trop de piquant ne sera pas bon pour la santé.
Par conséquent, il est parfois nécessaire de rendre les aliments moins épicés.
Quelles astuces vous aideront à cela ?
Agrumes
Beaucoup de gens aiment ajouter des notes d’agrumes aux plats principaux ou aux soupes. Cela profite au goût et à l’arôme des aliments. Le jus d’agrumes aide également à réduire le piquant des aliments.
Le plus souvent, du jus de citron, de pamplemousse ou de citron vert est utilisé à cet effet.
Tous les produits laitiers
Vous pouvez préparer une sauce à base de produits laitiers qui « étouffera » le piquant des aliments. Grâce à cela, le plat peut s'avérer plus original.
Des laits végétaux alternatifs peuvent également être utilisés.
Sucre ou miel
Tout le monde ne sait pas que ces produits aideront à neutraliser l'excès de piquant des aliments. Attention toutefois à ne pas ajouter trop de sucreries car cela pourrait donner un goût étrange au plat.
D'ailleurs, le miel peut rendre le plat très original.
Plus tôt, nous avons expliqué comment utiliser du sel ordinaire au quotidien .
