Les femmes au foyer expérimentées ajoutent toujours du citron haché dans la poêle lorsqu'elles font bouillir des œufs.
Nous vous expliquons pourquoi vous devriez suivre leur exemple.
Pourquoi ajouter du citron quand on fait bouillir des œufs ?
Il n'est pas toujours possible de faire bouillir les œufs pour qu'ils soient faciles à peler.
L'ajout de citron haché à l'eau lors de la cuisson aidera à résoudre ce problème.
Il n'y a pas lieu de craindre que les œufs deviennent aigres, cela n'arrivera pas. De plus, vous n’avez pas besoin d’ajouter un citron entier, quelques tranches suffisent.
Après ébullition avec du citron, la coquille se sépare très facilement de l'œuf. À propos, vous pouvez utiliser du jus de citron à la place du citron.
