Les nutritionnistes recommandent de reconsidérer la consommation de grandes quantités de pain frais si vous présentez des symptômes de maladie gastro-intestinale.
Le nutritionniste estime que le pain frais a une acidité trop élevée par rapport à la version rassis.
Si une personne présente des troubles du fonctionnement du tractus gastro-intestinal, de tels aliments peuvent alors provoquer une exacerbation de certaines maladies.
Mais il existe une solution à ce problème : il suffit d'attendre un peu.
Comment puis-je résoudre ce problème
Il suffit simplement de manger du pain cuit il y a environ neuf heures, ou mieux encore, d’acheter le pain d’hier.
Cette solution simple aidera à prévenir l'exacerbation de la gastrite et des ulcères gastroduodénaux, car le pain ou les craquelins d'hier sont plus sains pour l'estomac.
Quoi qu’il en soit, trop cuire au four peut nuire à votre santé.
En consommant de grandes quantités de pain, on peut oublier la modération dans l’alimentation.
