Le pamplemousse a un léger goût amer. Il se trouve dans sa peau, qui peut être facilement retirée.
Tout le monde connaît les propriétés bénéfiques du pamplemousse ; il doit être consommé régulièrement, surtout en hiver.
Le pamplemousse a un effet positif sur le tractus gastro-intestinal car il améliore l'appétit et élimine le cholestérol.
Propriétés bénéfiques du pamplemousse
- Il contient une énorme quantité de vitamines P, B2, A, C, de micro-éléments et de fibres, divers acides et huiles essentielles.
- Améliore le sommeil, agit de manière relaxante, soulage la fatigue et donne un sommeil sain.
- Contrôle le poids, aide à se débarrasser des kilos en trop, réduit les amas graisseux et élimine l'excès de liquide.
- Il donne sa propre beauté en tant que produit cosmétique, ce qui peut avoir un bon effet sur l'apparence de la peau du visage, et réduira également son caractère gras et ses pores étroits.
Comment se débarrasser de l'amertume
Les moitiés de pamplemousse sont recouvertes d'une sorte de film au goût amer. Le film contient certains glycosides et de l'acide quinique, ce qui rend ce fruit amer. Afin de se débarrasser d'une telle amertume, il vaut la peine de retirer ce film et de profiter du goût inégalé et sain de cet agrume.
De nombreuses personnes ajoutent du pamplemousse aux salades et aux desserts. Pour améliorer le goût et supprimer la légère amertume, il suffit de le sucrer.
Pour ce faire, versez-le avec une vinaigrette au miel.
Recette de vinaigrette au miel et au pamplemousse
- Prenez 2 cuillères à soupe de miel d'abeille naturel, 1 cuillère à soupe de jus de citron et une pincée de cannelle en poudre et mélangez bien le tout.
- Coupez le pamplemousse épluché en tranches et versez dessus cette vinaigrette.
- Garnir de feuilles de menthe fraîche ou de noix hachées.
