chair de saumon rose

Pourquoi, après décongélation, la chair du saumon rose se transforme en gelée : ce n'est pas de votre faute

La viande de saumon rose est largement utilisée en cuisine, mais de nombreuses femmes au foyer qui l'ont déjà achetée font attention au « relâchement » suspect de la chair de ce poisson.

Elena Shimanovskaïa visage rouge poisson nourriture poisson congelé Cuisson 5 Octobre 2024