En incluant du caviar rouge dans votre alimentation, vous pouvez renforcer vos systèmes nerveux, reproducteur et immunitaire.
L'endocrinologue russe Maria Kaloshina en a parlé.
La déclaration de l'expert est citée par MIA Rossiya Segodnya .
Pourquoi devriez-vous manger du caviar rouge
Comme l'a dit Kaloshina, le cholestérol prédomine parmi les graisses du caviar rouge, mais il ne faut pas en avoir peur.
Le cholestérol est également important pour l'organisme : avec sa participation, des hormones, des acides biliaires et des vitamines liposolubles sont synthétisées.
Le cholestérol contribue au bon fonctionnement des systèmes nerveux, immunitaire et reproducteur de l’organisme, a noté l’endocrinologue.
De plus, le caviar rouge contient de nombreux microéléments, notamment du phosphore et du magnésium.
Le premier fait partie de l’ADN et de l’ARN et joue un rôle important dans la formation des dents et des os.
Le magnésium est également bon pour les os, élimine également les crampes, soulage les douleurs articulaires et normalise la glycémie, la fréquence cardiaque et la tension artérielle.
Le caviar rouge est également riche en vitamines B et en vitamines liposolubles A, D et E.
La vitamine E prévient la formation de caillots sanguins et de plaques de cholestérol et augmente l'élasticité des vaisseaux sanguins.
La vitamine D est importante pour la santé des os, la vitamine A pour l’immunité, la vision et la fonction reproductive.
Il protège le corps du développement du cancer », a ajouté Kaloshina.
