Vous pouvez survivre à l'hiver sans maladie non seulement grâce au durcissement et à la vaccination. Une bonne nutrition renforcera votre système immunitaire et prolongera votre vie.
Ces conclusions ont été tirées par des employés de l'Université de Californie à Berkeley, qui ont établi un régime alimentaire approximatif pour chaque jour.
Légumes et fruits
Les nutritionnistes occidentaux sont arrivés à la conclusion que vous pouvez renforcer votre système immunitaire en mangeant cinq portions de légumes et de fruits chaque jour.
Ceux qui s’appuient sur les agrumes et autres fruits en hiver font ce qu’il faut.
Parmi les légumes, il est recommandé de prêter attention aux légumes-racines, aux herbes fraîches, à divers types de choux et aux légumes-feuilles.
Vous pouvez manger non seulement des fruits et légumes frais, mais aussi des fruits et légumes en conserve et surgelés.
Fruits secs et noix
N'abandonnez pas les abricots secs, les dattes, les raisins secs et les noix. Ils peuvent être ajoutés aux salades ou au porridge.
Déjeuner complet
Il est recommandé de servir des soupes, des ragoûts et des bouillies comme plats chauds.
Herbes et épices
En hiver, vous pouvez rendre les aliments plus sains en utilisant du romarin, du thym, de la muscade, de l'anis et du curcuma.
Ils sont riches en antioxydants et possèdent des propriétés anti-inflammatoires.
Certaines épices et herbes peuvent être ajoutées au thé en hiver, comme le gingembre.
