Dans la nuit du 31 décembre au 1er janvier, des centaines de milliers de bouteilles de champagne sont traditionnellement ouvertes. C’est une tradition qui ne plaît pas aux nutritionnistes.
Cela semble étrange, mais lors du choix entre les types d'alcool populaires - la vodka et le champagne, les experts conseillent de choisir un alcool plus fort.
Alexeï Kabanov, nutritionniste consultant et directeur adjoint du Centre de recherche scientifique de l'ANO « Nutrition saine », a expliqué à Lenta.ru pourquoi il est préférable de boire de la vodka le soir du Nouvel An.
En quoi le champagne est-il pire que la vodka ?
Il s'avère que le champagne est une boisson alcoolisée plus nocive.
Premièrement, l’alcool en lui-même est nocif.
Deuxièmement, le champagne est une boisson gazeuse.
Troisièmement, il contient du sucre (jusqu'à 50 grammes par litre). Pour la même raison, la nutritionniste conseille d'être prudent avec le vin demi-doux.
Norme de sucre
Pour un adulte, la norme par jour est de 25 grammes de sucre.
Autrement dit, une bouteille de champagne représente le double de cette quantité, ce qui augmente le risque de développer des maladies cardiovasculaires, ainsi que du diabète et de l'obésité.
C'est la seule raison pour laquelle le médecin considère la vodka comme la meilleure boisson du Nouvel An.
Mais d'un point de vue rationnel, les médecins conseillent de renoncer à l'alcool ou de ne pas boire plus de 50 à 100 millilitres de vodka.
