Le gingembre est très demandé pendant la période automne-hiver. Il est infusé avec du citron et ce thé se boit pour les ARVI et d'autres affections.
De plus, la plante est célèbre pour sa gamme de substances utiles, de micro-éléments et de vitamines. Mais il a aussi un côté sombre, souvent gardé sous silence.
Le gastro-entérologue et thérapeute Nikita Kharlov a expliqué dans une interview à Radio 1 les contre-indications et les propriétés dangereuses du gingembre.
Le médecin a prévenu que de nombreux traitements traditionnels à base de gingembre sont dangereux.
Il a notamment donné l'exemple suivant. Lorsqu’ils sont malades, les gens mangent deux cuillères à café de gingembre râpé pour un prompt rétablissement.
Dans le même temps, personne ne pense à un surdosage, qui peut entraîner une exacerbation de la pancréatite, provoquant des selles molles, des douleurs abdominales et d'autres sensations désagréables.
Vous devez également vous rappeler que le gingembre fluidifie le sang.
De plus, l’utilisation du gingembre est contre-indiquée pour les femmes enceintes. Cela augmente le risque de fausse couche et de fausses couches.
Il est important de comprendre que la composition des nutriments de la racine de gingembre peut différer.
Cela se voit au goût. Plus la racine de la plante est piquante, plus les conséquences d'un surdosage peuvent être graves.