Les femmes au foyer utilisent rarement du beurre pour la friture. Par rapport à l’huile végétale, elle est plus chère et sa consommation n’est pas comparable.
À quoi bon parler du coût de la nourriture alors que votre propre santé n’a pas de prix ?
Le Dr Myasnikov s'est porté volontaire pour commenter le mythe populaire selon lequel on ne peut pas faire frire dans le beurre dans l'émission de son auteur sur la chaîne Russie 1 .
L'expert a noté que de nombreux partisans d'une alimentation et d'un mode de vie sains en général sont parvenus à la conclusion qu'il serait préférable d'abandonner le beurre.
Cependant, ce produit est fournisseur d'un certain nombre de substances simplement nécessaires à l'entretien de notre organisme.
Il contient donc un ensemble de vitamines - A, B, C, D, E.
Le beurre est bon pour une peau et des cheveux sains.
En l’incluant régulièrement dans votre alimentation, vous pouvez améliorer l’état de votre peau.
Mais surtout, le beurre est bon pour la santé vasculaire, puisque sa consommation contribue à stabiliser le cholestérol.
Mais vous pouvez faire frire dans du beurre non seulement en raison de ses propriétés bénéfiques.
Le fait est que la cuisson dans l'huile végétale entraîne la formation de graisses nocives dans la poêle.
Quant au beurre le plus sain, le médecin n’a pas pu répondre à cette question.
Par expérience personnelle, il a conseillé d'acheter de l'huile avec une teneur en matières grasses de 82 %.
