La question s’apparente à la question séculaire sur la primauté de la poule ou de l’œuf : est-il nocif de manger de la glace en hiver ?
Combien de personnes – tant d’opinions. Mais ce n'est pas si mal. C’est pire quand il s’avère « combien d’experts – tant de déclarations ».
Certains médias, citant des experts, assurent que la glace en hiver est dangereuse pour la santé, ne serait-ce que parce qu'elle affectera la gorge et « attirera » des maladies, notamment des infections respiratoires aiguës.
D'autres publications, citant également des experts, écrivent que le produit ne causera pas beaucoup de dommages et que les gourmets n'ont absolument rien à craindre.
D'une position d'impartialité
Alors, qui devons-nous croire ? Celui qui s’appuie sur une approche objective, analyse, étudie, vérifie, vérifie et revérifie.
C'est cette catégorie d'experts, neutre vis-à-vis des « défenseurs » et des « opposants » à la consommation de glaces en hiver, qui a finalement déboulonné le formidable mythe.
Le stéréotype a fondu, comme une glace par temps chaud. Seule une flaque d’eau peut vous rappeler ce qu’était autrefois.
Alors que disent les experts qui ont soigneusement étudié la question des deux côtés ?
Selon eux, seulement en cas d'hypothermie, en théorie, la glace peut l'aggraver, et il est alors possible d'attraper un virus en fermentation sur vos muqueuses.
Manger au moins en Antarctique
Mais le fait est qu’une telle hypothèse théorique n’a aucune confirmation scientifique.
Par exemple, si vous vous trouvez en Antarctique et dégustez une glace, dans des conditions stériles, vous n'attraperez pas froid.
Pourquoi? Oui, tout cela parce que la maladie nécessite un virus, et non un rhume ou une glace.
De plus. En Occident, les médecins recommandent souvent la crème glacée aux patients pour soulager les infections respiratoires aiguës déjà apparues.
Selon eux, cela servira en quelque sorte de remède apaisant et apaisant pour un mal de gorge.
