Les noix sont à juste titre classées parmi les produits sains, mais, hélas, cette qualité n'est pas inhérente à tous.
Sous une forme ou une autre, ce produit ne doit être inclus dans votre alimentation sous aucun prétexte.
Ainsi, selon la nutritionniste Mariyat Mukhina, les noix frites sont les moins saines.
En raison d'un tel traitement, d'une part, des substances précieuses en disparaissent et, d'autre part, des substances dangereuses s'accumulent. Pendant la friture, les vitamines et les huiles saines sont détruites et des substances cancérigènes nocives se forment à leur place.
La meilleure option est les noix séchées.
Pour les rendre plus digestes, faites tremper les noix dans l'eau pendant 1 à 2 heures avant de les manger. Vous obtiendrez ainsi la quantité maximale de protéines nécessaires à la réparation des tissus et des muscles, ainsi que les acides gras nécessaires au cœur et les vitamines B. , magnésium et potassium.
Les noix contiennent également des fibres, qui contribuent à la fonction intestinale, réduisent le « mauvais » cholestérol et normalisent la glycémie.
Mais n'oubliez pas que ce produit a des contre-indications : allergies aux noix, pancréatite, gastrite et autres maladies gastro-intestinales aiguës.
