Les oranges sont connues pour contenir de grandes quantités de vitamine C, mais elles contiennent également d’autres substances bénéfiques.
Parmi eux se trouve un composé végétal appelé bêta-carotène, que le corps humain est capable de transformer en vitamine A.
Fait amusant : le bêta-carotène est ce qui donne leur couleur aux agrumes.
Mais revenons au lien entre les oranges et la vision : pour étudier le rôle du bêta-carotène dans les maladies oculaires liées à l'âge, le National Eye Institute a mené une étude.
En conséquence, il a été constaté qu’une supplémentation en bêta-carotène, en vitamines C et E, en zinc et en cuivre réduit le risque de développer une dégénérescence maculaire progressive liée à l’âge.
Ce n'est pas tout : ces fruits contiennent deux composés végétaux, la lutéine et la zéaxanthine.
Nous nous sommes concentrés sur eux car tous deux aident à traiter la sécheresse oculaire.
Cependant, il ne faut pas espérer que les oranges à elles seules puissent redonner une vision à « une » : avant de consommer le fruit, vous devriez consulter un médecin - du moins parce qu'il existe des contre-indications à la consommation d'agrumes.
Ainsi, les personnes souffrant de maladies de l'estomac peuvent ressentir une gêne et il est totalement interdit aux patients atteints de maladies rénales de consommer des aliments contenant beaucoup de potassium, y compris des oranges.
