En associant le sarrasin à certains aliments, vous le privez de ses propriétés bienfaisantes.
Nous vous expliquons avec quels aliments vous ne devez pas combiner le sarrasin.
Avec quoi vous ne pouvez pas manger de sarrasin
Premièrement, les nutritionnistes recommandent fortement de cuire le sarrasin avec de l’eau et non du lait.
Le fait est que le lait altère l'absorption du zinc et du fer du sarrasin.
Et ces microéléments ne sont pas très bien absorbés par le sarrasin, même sans lait.
De plus, les experts en nutrition conseillent de ne pas ajouter de sucre, de miel, de confiture et de fruits confits au sarrasin.
Tous ces produits provoquent le développement de l'obésité et du diabète.
