Pendant longtemps, le tofu n'est resté qu'un héritage de la cuisine asiatique : un grand nombre de plats ont été inventés à partir de lui.
Cependant, au fil du temps, le fromage de soja a commencé à se généraliser.
Le secret d'une telle popularité est simple : le tofu est universel, a un goût correct et peut avoir un effet puissant sur le corps.
Quels sont les bienfaits de ce type de fromage ?
Protéine idéale sans alourdir le corps
Dans la plupart des cas, les aliments riches en protéines augmentent également le taux de cholestérol, ce qui est mauvais pour le cœur. Le tofu n'a pas une caractéristique aussi négative.
Le fromage est préparé à base de produits végétaux, vous en tirerez donc de nombreux avantages.
Perte de poids
Si vous recherchez un aliment faible en calories qui peut vous aider à contrôler votre faim, le tofu est une option idéale.
Le fromage est très populaire au Japon, où vivent un grand nombre de personnes minces.
Jeunesse
Si vous cherchiez un secret pour rester jeune sans « injections de beauté », alors vous avez trouvé la réponse : le tofu. Peu de gens savent que la consommation régulière de fromage contribuera à réduire le nombre de changements liés à l'âge.
