La seconde moitié de l'été oblige beaucoup à faire attention aux pastèques. Avant cela, ils examinaient les baies avec prudence à cause des nitrates.
Mais à l'approche du mois d'août, les craintes à cet égard fondent sous nos yeux, et en vain.
Les experts ont nommé un signe indiquant qu'il ne faut pas acheter de pastèque.
Couper la pastèque
Ceci s'applique aux pastèques, ainsi qu'à tout autre fruit vendu au marché ou en magasin sous forme coupée.
Vous ne pouvez pas acheter de pastèques et de melons coupés en moitiés ou en quartiers - cela est dangereux pour la santé.
Lorsqu'ils sont stockés à l'extérieur, des micro-organismes pathogènes commencent à se développer dans la pulpe du fruit.
Manger de tels fruits et baies peut provoquer une intoxication.
Le danger vient des agents pathogènes qui ont pénétré dans la peau depuis le sol, ainsi que des personnes ayant déjà touché le fruit.
La pulpe d'une pastèque ou d'un melon coupé peut contenir E. coli, listeria et salmonelle.
Même si nous supposons que les melons ont été lavés et coupés avec un couteau propre, une infection pendant le transport du produit acheté ne peut être exclue.
Pour les mêmes raisons, il est déconseillé de donner aux enfants des fruits coupés à l'école ou de les emporter sous cette forme en pique-nique.
