Presque tout le monde sait déjà ce que sont les câpres, mais beaucoup ne comprennent pas de quoi elles sont fabriquées et pourquoi elles sont consommées.
En fait, il ne s’agit pas d’un hommage à la mode ni d’une passion pour un mode de vie sain et une alimentation saine. C'est un produit très précieux qui devrait être inclus dans l'alimentation.
Découvrons ce que sont les câpres et pourquoi elles devraient être incluses dans l'alimentation.
Que sont les câpres ?
Ce qui est vendu dans une marinade dans des bocaux en verre dans le magasin, ce sont les bourgeons du câprier. En termes simples, c'est une future fleur.
Avantages des câpres
Les câpres contiennent des vitamines C, A, E, PP, K, B, ainsi que du phosphore, du potassium, du calcium, du cuivre, du fer, de l'iode, du manganèse et du sodium.
Les câpres contiennent de la choline, ont des propriétés antioxydantes et préviennent le développement du diabète.
Ils soutiennent la santé reproductive des femmes et, grâce aux fibres, ils ont un effet bénéfique sur le système digestif, la santé des cheveux, des ongles et de la peau.
Un autre avantage est l'effet positif des câpres sur le système musculo-squelettique et le système musculaire.
Le produit a un effet positif sur le cœur et les vaisseaux sanguins, réduit le risque de développer des pathologies cardiaques.
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