Les enfants, buvez du lait et vous serez en bonne santé !
Beaucoup de gens ont sûrement entendu cette phrase dans leur enfance ; généralement les adultes disaient que le lait renforce nos os.
Cependant, le lactose n’est plus digestible après 12 ans, ce qui peut entraîner un gonflement. Mais quels aliments ont alors réellement un effet bénéfique sur notre squelette ?
La nutritionniste Olesya Frolova a parlé de cinq produits qui renforceront efficacement vos os.
Lorsque l’on pense au calcium, il est important de comprendre qu’il ne peut pas être absorbé seul par l’organisme. Les vitamines et les nutriments sont nécessaires à son absorption. Sur cette base, cinq grands produits destinés à renforcer les os ont été créés.
Yaourt
250 ml de yaourt contiennent environ 450 milligrammes de calcium. De plus, le yaourt est une source de vitamines D, B, de potassium, de magnésium et de protéines. La vitamine D assure la solidité des os.
Fromage
Le fromage contient de nombreuses vitamines et microéléments : magnésium, calcium, phosphore, vitamines B et D - la base d'os sains et solides. Une portion de fromage suisse contient environ 200 mg de calcium.
Décoction d'églantier
Le système squelettique est constitué de protéines de collagène dans le noyau central, qui fournissent un soutien structurel aux os. Ceci est facilité par les cristaux de phosphate, le calcium et la vitamine C, et la décoction d'églantier est l'une de ses sources les plus riches.
Épinard
Sans aucun doute, l'une des meilleures ressources en vitamine K, potassium, calcium, fer, magnésium et vitamine A, ainsi qu'en acide folique. Une tasse d'épinards fournit 25 % de l'apport quotidien en calcium nécessaire à notre organisme.
Saumon
Quiconque souhaite avoir des os solides et sains devrait manger des aliments riches en vitamine B ainsi qu’en acides gras oméga-3. Tout est dans le saumon. Le dépôt et l'absorption du calcium se font grâce à la vitamine D, et les acides gras oméga-3 remplissent des fonctions protectrices.
Si ces aliments sont présents quotidiennement dans votre alimentation quotidienne, vous aurez des os solides et sains !
Auparavant, les légumes et les fruits étaient répertoriés comme étant plus sains à manger avec la peau.
Expert: Frolova Oleya
