Saviez-vous que certains aliments ont un effet négatif sur la production de sérotonine, la soi-disant hormone du bonheur ?
Selon la neuroscientifique Caroline Leaf, MD, la sérotonine régule nos émotions et stabilise notre état mental, d'où son deuxième nom.
Quant à l’impact négatif, les aliments raffinés ont un effet néfaste sur les niveaux de sérotonine.
Il s'agit notamment des sodas, des barres chocolatées, des céréales sucrées pour le petit-déjeuner, etc. - si vous consommez ces aliments régulièrement, le résultat sera une diminution de la quantité de tryptophane et de vitamines B dans le corps, qui contribuent à la production de sérotonine.
De plus, l'anti-rating inclut les produits qui contiennent des gras trans, comme les produits de boulangerie industriels, les croustilles, les nouilles instantanées, les pizzas surgelées, etc.
Le spécialiste recommande également d’éviter de manger des aliments hautement transformés – aliments transformés, aliments surgelés et produits carnés à forte teneur en sel.
La raison en est qu’ils altèrent la fonction intestinale, où est produite la majeure partie de la sérotonine.
Que peux-tu manger ? La liste des aliments recommandés qui favorisent la production de sérotonine comprend les œufs, les noix, les graines, la dinde et le fromage, riches en tryptophane.
Nous avons déjà partagé des conseils pour éviter la somnolence l’après-midi .
