L'aneth est un ingrédient multifonctionnel. Il est souvent utilisé dans les formulations médicinales, les produits de beauté et la cuisine. Utilisez des légumes verts, des parapluies, des graines. Cette plante est connue pour son abondance de composants médicinaux. Il est important d'utiliser le composant correctement.
Les bienfaits de l'aneth
Les brins d'aneth sont saturés d'huiles aromatiques et de minéraux. La vitamine PP en est extraite. Des sels et acides organiques sont également fournis. Une grande partie de la riboflavine et de la thiamine est absorbée.
La quantité requise de phytoncides est absorbée. Ces éléments détruisent les bactéries. Ils neutralisent également les radicaux libres. Cela signifie qu’ils déclenchent le mécanisme de rajeunissement naturel.
De plus, le fonctionnement du tractus gastro-intestinal est stabilisé : l'appétit est amélioré, la fonction intestinale est activée. Les manifestations de la gastrite sont également atténuées et la libération des gaz est bloquée. Il est recommandé d'enrichir les aliments avec cette herbe épicée pendant les périodes froides. Les branches épicées vaincre rapidement les maladies infectieuses.
Dommages causés par l'aneth
Cette herbe parfumée est considérée comme un allergène. Il est important de tester les légumes verts juteux. Un produit séché est souvent utilisé.
Les épices en poudre peuvent également provoquer des réactions allergiques.
Friandises légères à l'aneth
Diverses friandises sont complétées par des brindilles tendres, des graines moulues et des parapluies jeunes ou séchés.
Un traitement thermique prolongé est tabou pour cette verdure.
Kéfir vert : Consommé comme collation nutritive et facilement digestible. Mélangez 0,2 litre de kéfir biologique dense, quelques pincées de sel et de l'aneth juteux (15 g). Battez les ingrédients et ajoutez de la glace.
Salade juteuse d'aneth et de chou. Mélangez la vinaigrette : 75 ml de crème sure, 8 ml de moutarde crémeuse, 5 ml d'ail râpé, une pincée de sel. Préparez la base : hachez 0,3 kg de chou tendre, 55 g d'aneth tendre. Les composants sont connectés.
La consommation d'aneth accélère la guérison de certains systèmes internes : gastro-intestinal, vasculaire, respiratoire. Mais cette épice est souvent nocive. Il doit être consommé petit à petit, en vérifiant au préalable la liste des restrictions.
Précédemment, nous vous avons indiqué quels aliments ne doivent pas être arrosés de kéfir .
