Les médecins parlent des bienfaits inattendus des légumes surgelés

25.01.2024 11:14

Les légumes sont les aliments qui doivent faire partie de l'alimentation.

Ils sont la base d’une bonne nutrition.

En hiver, il est beaucoup plus difficile d'obtenir vos légumes frais préférés.

Dans ce cas, le rayon des surgelés vient à la rescousse, où vous pouvez trouver des pois, des brocolis, des carottes et d'autres fruits sains dans les réfrigérateurs.

Le Dr Karan Rajan a déclaré au HuffPost que ces produits contiennent de nombreuses vitamines et éléments bénéfiques.

Brocoli
Photo: © Belnovosti

Ici, ils peuvent même rivaliser avec les fruits frais. Le fait est que les composants importants sont mieux conservés au froid.

De plus, le spécialiste a noté un autre avantage de ces produits.

Comme l'a dit Rajan, les fruits et légumes importés contiennent encore moins de vitamines.

"En comparaison, les fruits et légumes destinés à être congelés sont généralement cueillis au sommet de leur maturité, lorsqu'ils sont les plus nutritifs", a conclu Rajan.

Précédemment, nous vous avons expliqué comment congeler soi-même des légumes.

Olga Kotova Auteur: Olga Kotova Éditeur de ressources Internet