Beaucoup de gens associent les vacances du Nouvel An à un festin rempli d'une variété de collations et de plats.
Il convient de garder à l’esprit que les médecins ne recommandent pas de trop manger ou d’abuser de l’alcool, même en vacances.
Tout cela affectera négativement votre santé. Les personnes de plus de 50 ans devraient être plus attentives à leur bien-être.
" Soirée Moscou " a appris de la nutritionniste Olga Redina à quoi devrait ressembler une table du Nouvel An qui ne nuira pas à votre santé.
Tout d'abord, le médecin a recommandé d'arrêter l'alcool. La préférence peut être donnée aux boissons aux fruits, aux tisanes et à l'eau. Si vous souhaitez boire un verre de quelque chose, le vin rouge est acceptable, mais vous devez laver la portion avec une quantité suffisante d'eau propre.
Il ne faut pas boire de café le soir. Boire ne fera qu’augmenter votre tension artérielle.
Quant aux salades et snacks, il est conseillé d’éviter celles qui contiennent de la mayonnaise. Vous ne devez pas choisir de plats lourds, par exemple Olivier ou du hareng sous un manteau de fourrure.
De plus, vous devez renoncer aux saucisses, aux sprats et aux poissons gras.
La préférence doit être donnée aux légumes, au poisson rouge légèrement salé, au caviar et au foie de morue. Si vous souhaitez diluer votre alimentation avec du pain, vous devez alors choisir des grains entiers ou avec du son.
Redina a recommandé d'éviter les plats contenant beaucoup de sel et d'épices.
Pendant les vacances, il vaut mieux choisir de la viande diététique (dinde, poulet). Les légumes qui peuvent être bouillis ou cuits au four pour le festin conviennent comme plat d'accompagnement.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment ne pas trop manger à la table du Nouvel An.
