Si la date de péremption est expirée, le produit ne vaut plus la peine d'être consommé.
Certaines personnes pensent que si vous procédez à la transformation et, par exemple, faites frire ou cuisinez de tels aliments, vous pouvez réduire le danger. Mais ce n'est pas vrai.
La gastro-entérologue Ekaterina Kashukh a expliqué plus en détail à Gazeta.Ru .
Elle a noté que ces produits devront être jetés, même s'ils semblent bons, et que la moisissure n'est apparue que sur une petite zone.
Vous ne pouvez pas simplement découper le moule car tout le produit est déjà contaminé. En conséquence, une personne commence à avoir des problèmes de santé.
Par exemple, si vous mangez du pain rassis, vous ressentirez des nausées, des maux de tête et d’autres symptômes désagréables.
Les produits les plus dangereux sont les produits protéinés - produits carnés semi-finis, viande, fromage, œufs, etc. Si vous les consommez après la date de péremption, le risque d'empoisonnement est élevé.
