Un steak mi-saignant qui laisse des traces rouges ne vaut toujours pas la peine d'être mangé.
Le fait est qu'un plat aussi populaire peut entraîner des problèmes de santé. Le fait est que la viande peut être une source d’infection bactérienne.
En conséquence, une personne risque d'être confrontée à de nombreux problèmes graves, par exemple des lésions du système cardiovasculaire, de l'arthrite, de la méningite, etc.
Le chirurgien Alexander Umnov en a parlé plus en détail, rapportent Izvestia .
Il a noté que la viande ainsi préparée peut devenir une source de parasites.
Mais ce n'est pas tout.
Comme l'a noté Umnov lors d'une conversation avec des représentants de la presse, la consommation à long terme d'un tel plat, même en l'absence de bactéries ou d'helminthes, peut provoquer la goutte ou provoquer une lithiase urinaire.
Le spécialiste a recommandé d'acheter des produits frais uniquement dans des endroits de confiance et la viande doit être soigneusement frite avant de servir.
