Des experts de Londres ont recommandé aux personnes ayant atteint l'âge de la retraite d'inclure les myrtilles dans leur alimentation.
Il s'est avéré que la baie a un effet bénéfique sur les vaisseaux sanguins et le cerveau.
Comme l’ont noté les scientifiques, avec l’âge, les personnes sont plus sensibles aux maladies cardiaques, vasculaires et neurodégénératives.
Les fonctions cognitives commencent à souffrir après 60 ans.
Mais est-il possible de ralentir de tels processus ?
Il s'est avéré que oui. Mais avec l'aide d'un ajout au menu.
Les chercheurs ont tenté de trouver une issue à la situation. Ils ont travaillé avec des bénévoles âgés de 65 à 80 ans.
Ils ont été divisés en deux groupes. Une équipe a reçu un placebo et l’autre de la poudre de myrtille. Il s’est avéré que le deuxième groupe a obtenu de bien meilleurs résultats.
L’état de leurs vaisseaux sanguins était bien meilleur, tout comme leur mémoire et leur attention.
La publication correspondante a été publiée dans The American Journal of Clinical Nutrition (AJCN).
